Bocconcini al cocco (snack)

5 Nov

Ingredienti
– 150 g di farina di cocco o cocco disidratato
– 2 albumi

Preparazione
Amalgamare bene gli ingredienti, fare delle piccole montagnette e infornare a 160 gradi per 20 minuti.
Se volete renderli più dolci, aggiungete 1 cucchiaio di miele e un pizzico di sale.

Daniela Di Veroli

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