Filetti di pesce in crosta di mandorle

5 Nov

Filetti di pesce in crosta di mandorleIngredienti
– Filetti di pesce non allevato
– Mandorle

Preparazione
Prendete dei filetti di pesce bianco (preferibilmente nn allevato), spruzzate pochissimo olio, adagiateli su una teglia rivestita con carta forno e ricopriteli con mandorle tagliate a filetti o a lamelle. Far cuocere per 15 minuti e serviteli con delle zucchine saltate in padella con olio e menta fresca.

Daniela di Veroli

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